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健康油条自己炸
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健康油条自己炸

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上香哈以后学习到不少饮食方面的知识,现在自己都能给家人炸油条了,吃过我自制的油条都赞不绝口。因为吃着放心,

作者: 笑看人生
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备原材料

    1/9 准备原材料

  • 所首材料放在一起

    2/9 所首材料放在一起

  • 揉成光滑揉软的面团

    3/9 揉成光滑揉软的面团

  • 放保鲜袋里醒2小时

    4/9 放保鲜袋里醒2小时

  • 案板抹油,整理成1cm厚的长条

    5/9 案板抹油,整理成1cm厚的长条

  • 再切成每个2cm宽的段

    6/9 再切成每个2cm宽的段

  • 两个放一起用筷子压一下

    7/9 两个放一起用筷子压一下

  • 锅内放花生油,油温九层热时放入面团,捏两头稍拉一下,油条马上浮起,用筷子快速拨弄。受热均匀,调中火慢慢炸成金黄

    8/9 锅内放花生油,油温九层热时放入面团,捏两头稍拉一下,油条马上浮起,用筷子快速拨弄。受热均匀,调中火慢慢炸成金黄

  • 捞出控油,

    9/9 捞出控油,

  • 小贴士

    牛奶或水和面时一点一点加,因为有油和鸡蛋和面吋粘手要耐心揉一会就成光滑揉软的面团。控制好油温,

    作者: 笑看人生

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