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黄瓜木耳鸡蛋还有干虾仁的搭配，热量不高但是有营养。
36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 准备好食材，木耳泡水发好，干虾仁泡水、黄瓜去皮切片。
2/9 鸡蛋打散加入米酒和少许盐，搅均匀。
3/9 橄榄油烧热炒蛋。盛起来备用。
4/9 再倒入微少的油，爆香葱花和蒜瓣。
5/9 然后倒入泡好的虾仁和木耳。
6/9 炒熟之后倒入黄瓜片。迅速翻炒几下、加少许的盐。
7/9 然后加入炒好的蛋。倒入一点生抽提鲜，翻炒几下。
8/9 然后就可以起锅了。
9/9 很营养的一道菜，这道菜炒起来要迅速，黄瓜不宜炒久。
黄瓜片不易太厚，基本下锅翻炒几下就要起锅。保持脆度。
先炒的鸡蛋不要太碎，否则再次下锅就会变成小碎块。
