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清脆爽口。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 所需食材。
2/10 黄瓜刮皮。
3/10 切成两瓣，用勺子挖去黄瓜心。
4/10 在把黄瓜切片，辣椒切片，蒜切片即可。
5/10 锅中烧热油。
6/10 放入蒜片爆香。
7/10 倒入黄瓜片，辣椒片一起翻炒。
8/10 翻炒均匀加入盐适量，鸡精适量，蚝油适量，继续翻炒。
9/10 出锅前加入少许陈醋翻炒调味即可出锅。
10/10 成品装盘。
加入陈醋调味，夏季比较爽口开胃。不喜欢的可以不用加。
