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一定要挑新鲜的黄瓜,不要太嫩的也不要太老的
1/7 黄瓜削皮
2/7 对半打开,切片
3/7 辣椒切丝
4/7 放油
5/7 油七分热的时候把朝天椒和花椒一起放进去,煎一会儿
6/7 放入切好的黄瓜,翻炒四分钟左右
7/7 出锅,一盘辣炒黄瓜就出锅啦
黄瓜可以炒的久一点,注意不要糊喔