




9.5万点赞 · 217收藏
独家 · 7.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.0万
糖醋黄瓜吃多了,天热炎热,拌一盘酸辣黄瓜,下饭过瘾

1/10 黄瓜洗净

2/10 切段

3/10 再切条

4/10 用盐腌制20分钟

5/10 挤干水分,倒入醋再腌制15分钟

6/10 准备蒜,朝天椒(去籽),熟花生米,熟芝麻

7/10 黄瓜倒出汁水,放上蒜,花生米,芝麻,朝天椒

8/10 锅热油倒在调料上炸出香味

9/10 搅拌均匀

10/10 装盘
分别腌制两次,挤干水分,再浇热油哦,腌制过的黄瓜更脆

