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酸辣黄瓜
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酸辣黄瓜

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酸辣黄瓜,酸辣爽口!开胃下饭!

作者: 梦姝
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型酸味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 黄瓜洗净

    1/7 黄瓜洗净

  • 把黄瓜先切成段,再切成条

    2/7 把黄瓜先切成段,再切成条

  • 放入盐拌均,腌1小时

    3/7 放入盐拌均,腌1小时

  • 倒出腌出的水分,再倒入米醋腌半小时

    4/7 倒出腌出的水分,再倒入米醋腌半小时

  • 控出水分,放入少许白糖,辣椒油,剁椒

    5/7 控出水分,放入少许白糖,辣椒油,剁椒

  • 淋少许香油,拌均

    6/7 淋少许香油,拌均

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    先用盐腌1小时,腌出水分,能更好的入味。

    作者: 梦姝

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