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土豆肉片
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土豆肉片

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降低血糖,减压,吃出好心情

作者: 只如初见_
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 肉洗净切片,土豆切片,青椒切块,葱切小段,蒜切丁

    1/7 肉洗净切片,土豆切片,青椒切块,葱切小段,蒜切丁

  • 锅内倒油,稍热,撒入花椒爆香,爆香后,将花椒捞出,放入葱姜,干红椒炸锅〈本人不喜花椒和菜一起翻炒,吃的时候容易入口,不介意的可以和其他材料一起爆香〉

    2/7 锅内倒油,稍热,撒入花椒爆香,爆香后,将花椒捞出,放入葱姜,干红椒炸锅〈本人不喜花椒和菜一起翻炒,吃的时候容易入口,不介意的可以和其他材料一起爆香〉

  • 爆出香味后加入肉片翻炒,稍微变色,加入酱油翻炒

    3/7 爆出香味后加入肉片翻炒,稍微变色,加入酱油翻炒

  • 放入少量水,温水最佳,倒入土豆,撒上蒜,翻炒

    4/7 放入少量水,温水最佳,倒入土豆,撒上蒜,翻炒

  • 加盐入味,2分钟后加入鸡精

    5/7 加盐入味,2分钟后加入鸡精

  • 倒入青椒,翻炒,加入十三香,转大火收汁

    6/7 倒入青椒,翻炒,加入十三香,转大火收汁

  • 喜欢吃老点的土豆用盖子焖一下即可,装盘出锅

    7/7 喜欢吃老点的土豆用盖子焖一下即可,装盘出锅

  • 小贴士

    因为每个人做的量不同,所需时间也是不一样的哦,根据实际情况掌握出锅哈

    作者: 只如初见_

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