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茼蒿对身体健康非常有益，具有降血压、降血脂之功效。而且茼蒿特殊的味道也深受大众的欢迎，希望我这道蒜茸茼蒿能让友友们喜欢。
32分钟
蒜蓉
初级
快手菜
炒
家常菜
1/8 准备好的茼蒿洗净控干水份
2/8 大蒜剁碎
3/8 锅中倒入适量的油烧热，放入一半的蒜末炒出香味。
4/8 放入茼蒿加适量的盐大火翻炒2分钟，在加适量的鸡精翻炒一下即可。
5/8 炒好的茼蒿先摆好在盘中
6/8 在炒茼蒿锅留下的汁中，放入剩下一半的蒜末和适量蚝油炒一下就可以。
7/8 炒好的蒜汁用勺子倒在盘中的茼蒿上面
8/8 成品图
茼蒿要选嫩嫩的，大蒜剁碎些这样才好吃。
