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1/12 红薯粉条温水浸泡;

2/12 捞出沥干水份;

3/12 少许肉糜;

4/12 生姜切丝,蒜瓣切蒜末,香葱切葱花;

5/12 切一小块火锅底料;

6/12 油锅热油,加入适量食用油;

7/12 下蒜末,姜丝煸炒出香味;

8/12 肉糜放入锅中煸炒;

9/12 加入火锅底料及葱花一起煸炒,倒入少许料酒;

10/12 红薯粉条入锅煸炒;

11/12 加入适量清水、老抽、盐、鸡精进行调味;

12/12 淋少许香油,出锅装盘;

