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*家常菜，清淡可口。是非常好吃的一道炖菜。
52分钟
家常味
初级
其他
砂锅
其他
1/13 准备一个白菜心
2/13 冻豆腐
3/13 白菜用手掰块
4/13 冻豆腐化开轻轻挤出水
5/13 五花肉切大片
6/13 把冻豆腐放砂锅底部
7/13 白菜块放冻豆腐上面
8/13 肉片放白菜上
9/13 加葱姜，花椒大料。
10/13 加一大碗排骨汤
11/13 大火烧开，小火慢炖30分钟。
12/13 30分钟后，加盐，鸡粉即可。
13/13 盛碗
汤烧开后，要小火慢炖，中间不用翻炒，白菜和冻豆腐都不会吸汤，不会糊锅的。
