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西红柿炖豆腐，一道非常下饭的菜，今晚一出锅，拍完照，就把它们消灭完了，改晚再做。
28分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/7 准备好食材，一个西红柿，两块豆腐，两粒蒜头。
2/7 把食材处理好，豆腐切块，西红柿切碎，蒜泥切碎。
3/7 锅里下油，等油温七成热时，放豆腐，小火慢慢煎，
4/7 煎到四面金黄，捞出来，放旁边备用。
5/7 锅里再次下油，放入蒜泥，西红柿，爆炒五分钟。
6/7 然后锅里加水，放入豆腐，放入调料酱油耗油（各两勺），盖上锅盖，闷煮五分钟！
7/7 闷煮五分钟后，放入一勺鸡精，少量盐，轻轻的翻炒一分钟，就可以起锅了，成品图如下：
