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外面的粉都说有加什么东西进去,看见哈友们有做,所以自己尝试过一次,真的很棒!
1/9 准备好适量的粉
2/9 加水放油开米浆
3/9 看自己浆多少来定蒸多长时间
4/9 我的十五分钟就可以了,有点起泡就基本熟了,熟了的凉粉放凉备用。
5/9 懒的人可以直接在盆子里切??
6/9 把葱和香菜、辣椒洗净切好备用
7/9 热油锅放辣椒、豆豉、葱头炒出香味
8/9 倒酱油和剩下的葱和香菜起锅备用
9/9 把切好的的凉粉放人碟中倒上酱汁,用香菜装饰一下大功告成?