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44分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 准备好材料，豆芽，米饭，菠菜，胡萝卜，肉丝
2/11 胡萝卜切粗丝备用
3/11 备好拌饭酱
4/11 锅中烧水焯豆芽，豆芽有点软即可夹出备用
5/11 水焯菠菜，菠菜变软就夹出，把水挤掉即可，夹出备用
6/11 肉丝提前用酱油，姜粉，盐，料酒味好，热锅加油，油热后加入提前味好的肉丝，翻炒肉丝
7/11 肉丝炒变色，盛出备用
8/11 炒胡萝卜，加点盐，盛出备用
9/11 煎鸡蛋，只煎一面就行，煎到九成熟
10/11 石锅内刷上一层油，把米饭盛进去，整理平整，把肉丝，菠菜，胡萝卜，豆芽摆在米饭上放小火上加热，锅内滋滋响就拿下来，加入煎好的鸡蛋，再挤上拌饭酱，就制作完成
11/11 拌一拌才好吃哦
