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鱼类中我的家人及我最喜欢吃的就是带鱼，带鱼不仅肉质细嫩，而且对身体虚弱和胆固醇高的病人都有所帮助和改善，今天的红烧带鱼和大家一起分享共享美味哦……
36分钟
微辣
初级
热菜
烧
家常菜
1/9 把带鱼去掉头尾用凉水清洗干净，控干水份装盘。
2/9 准备1听啤酒
3/9 葱切段、蒜拍碎切小块、姜切片。
4/9 锅中倒入适量的油烧热放入带鱼
5/9 中火一面煎至金黄翻另一面煎至金黄
6/9 两面煎好的带鱼
7/9 首先倒入1听啤酒和准备好的调料，然后放入适量的盐、海鲜酱油、白糖、米醋，大火烧开转小火炖二十分钟。
8/9 汤汁收干前放入适量的鸡精即可
9/9 美味的红烧带鱼出锅了
带鱼我买的是冰鲜的，它的肉质比冷冻的更鲜嫩美味哦。
