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非常简单的一道家常菜
32分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/8 带鱼去掉内脏器官洗净切段备用，姜切片
2/8 带鱼加入适量盐抓匀腌制一小时以上
3/8 平底锅倒入适量油烧热后放入姜片爆香
4/8 放入带鱼小火煎至金黄色
5/8 翻另一面小火煎至金黄色
6/8 加入适量清水大火烧开后转小火煮3-5分钟
7/8 加入适量的生抽、鸡精、盐调味即可关火
8/8 摆盘撒上葱花即可食用
