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没有别的，就是因为老公爱吃。所以经常做来吃。。。 这道菜很简单的，只要有耐心，就可以咯！
24分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/6 将猪肉切成肉末，放入适量的盐，鸡精，酱油，淀粉拌匀 放在一旁待用。
2/6 豆角全部切成小丁，放入盘中待用。
3/6 大蒜，生姜拍烂后，切成末。小红辣椒与干辣椒切段放在一起备用。
4/6 锅与锅铲烧干水分，倒入适量的油 。待锅冒烟时放入肉末翻炒一下，炒至肉稍微变白色加入1勺郫县豆瓣酱 炒到肉色稍变红色就可以加入一点大蒜末，生姜末。小红辣椒，干辣椒进去了。然后把肉末漏舀起来，把油留在锅里稍后备用。
5/6 开火把油烧热一点，立即加入2勺豆瓣酱翻炒一会，再倒入干辣椒，小红辣椒，生姜末，大蒜末进行翻炒之香为止，倒入豆角丁翻炒 加适量的盐
6/6 炒到豆角断生变色就可以了，然后倒入肉末再进行最后一次翻炒。起锅前加入点鸡精调味翻炒 就可以出锅咯！
做这道菜基本没有什么技巧。主要有耐心，切肉末与豆角有点费时间！等到吃，你才知道原来一切都是值得！
