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一道简单的家常菜。
1/5 麦菜洗干净,切12厘米左右的长短
2/5 蒜头和豆豉鲮鱼切好,备用
3/5 热锅,下油,放蒜头爆炒
4/5 麦菜炒变色后,加豆豉鲮鱼一起翻炒2分钟,下盐,起锅。
5/5 成品
记得盐不要放太多,因为豆豉鲮鱼都有咸味。