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1/8 食材:红皮花生;
2/8 花生冷水浸泡10分钟;
3/8 锅内加适量清水,放入八角桂皮;
4/8 浸泡过的花生倒入锅中,倒少许白酒增香;
5/8 花生煮熟后捞出;
6/8 煮熟捞出后放冷水浸泡,待凉后盐水沥干水份;
7/8 用泡椒及泡椒汁加入盐进行调味;
8/8 把花生浸泡在泡椒汁中2~3小时即可;