保存到手机
看更多做法
4.7万点赞 · 28收藏
2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.8万
牛排的味道，配上香喷喷的黑椒汁，再洒上红酒?，这就是幸福的味道了！
40分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/10 先准备各项食材
2/10 将牛排、黑椒汁自然解冻
3/10 开大火将锅烧热后转中火放入黄油
4/10 将牛排放入锅中，两面翻煎2-5分钟（按各人喜好，煎至您所需成熟度）
5/10 煎好后，盛出放入盘中
6/10 将加热好的黑椒汁浇在牛排上
7/10 洒少许红酒在牛排上
8/10 出炉啦！再微微装饰一下
9/10 哈哈，可以享用啦！再来一张！
10/10 美味的牛排
1、牛排一定要自然解冻哦，那样才可以保证牛排味道的鲜美。
2、煎牛排时，时间不要太长哦！煎2分钟左右后要翻面的，煎至2-5分钟即可。（时间的长短决定了牛排的成熟度）
3、出锅的牛排一定要趁热吃，凉了就不好啦！
4、这里的红酒是自家酿制的，也可以在超市里买瓶装红酒?
5、吃牛排时记得用上刀和叉哦！
