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红酒牛排好浪漫。
40分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/10 准备食材。
2/10 切一些葱花，姜丝，大蒜拍一下。
3/10 牛排用小锤敲打几下放在盘子里，撒上葱花，姜丝，大蒜。
4/10 滴入几滴柠檬汁，抓匀。
5/10 放入少许蛋清，淀粉腌制30分钟。
6/10 丢掉葱姜蒜，放入黑胡椒粒，盐，刷上黑椒酱，撒上红酒。
7/10 放入冰箱冷藏2小时。
8/10 锅中放入黄油，黄油融化后放入腌制好的牛排。
9/10 喷洒红酒在牛排上。
10/10 成品图。
喷洒红酒的牛排肉质细腻。
