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我烧菜喜欢尽可能的保持菜本身的味道，比较少的用各种各样的调味品，此款农家豆腐更是如此
36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 将豆腐切成差不多正方形的小块
2/9 小白菜切段，小葱切斜刀，姜切小块，干红椒切斜刀
3/9 热锅倒15g油，油温五成热
4/9 倒入豆腐煎，放少许盐
5/9 等两面煎至稍黄时，盛出
6/9 锅中倒入20g油，油热后倒入姜，葱白，干红椒爆香，放入小白菜帮
7/9 再放入菜叶和豆腐
8/9 快速翻炒，加入适量盐和五香粉炒匀即可
9/9 一盘农家豆腐就做好了
豆腐不容易入味，所以煎的时候少放一点盐
