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青南瓜蛊
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青南瓜蛊

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一直说吃南瓜好,但是每次都是南瓜粥,今天改良个方法吃。

作者: 小姐要吃糖
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将南瓜表面用牙刷刷洗干净。在南瓜三分之一处切个顶。

    1/6 将南瓜表面用牙刷刷洗干净。在南瓜三分之一处切个顶。

  • 用调羹将南瓜里的仔挖出。南瓜内壁的瓤挖出切块,洋葱切块,切入时间生姜。

    2/6 用调羹将南瓜里的仔挖出。南瓜内壁的瓤挖出切块,洋葱切块,切入时间生姜。

  • 将洋葱,小米,虾皮,南瓜放入时间食用油,适量盐,黑胡椒,生抽,豆豉拌匀。

    3/6 将洋葱,小米,虾皮,南瓜放入时间食用油,适量盐,黑胡椒,生抽,豆豉拌匀。

  • 然后将拌好的放入南瓜中。

    4/6 然后将拌好的放入南瓜中。

  • 盖上南瓜顶,放入锅中蒸至30分钟。(我是放电压力锅中,按下蒸煮键)

    5/6 盖上南瓜顶,放入锅中蒸至30分钟。(我是放电压力锅中,按下蒸煮键)

  • 出锅了,享用吧。可以根据个人爱好,撒上适量葱花点缀。

    6/6 出锅了,享用吧。可以根据个人爱好,撒上适量葱花点缀。

  • 小贴士

    用青南瓜更糯,只是蒸出来,颜色不是青绿。

    作者: 小姐要吃糖

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