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1/18 往面粉中加入白糖,酵母,泡打粉搅拌均匀

2/18 加入温开水,边加边搅拌

3/18 把面弄成疙瘩状

4/18 把面弄成一团,搓成光滑的面团

5/18 搓好的面团外表抹上食用油

6/18 放入保鲜袋中系好

7/18 锅里放入热水,放上架子,将面团放上发酵20-30分钟左右,发酵至两倍大即可

8/18 准备馅:青南瓜丝,大蒜,香葱,肉沫,食用油

9/18 发酵好的面团

10/18 有蜂窝状

11/18 将面团搓成长条形状

12/18 分成相同的小剂子

13/18 洒些干面粉,把小剂子压扁成圆形状

14/18 洒些干面粉,用擀面杖擀成薄皮

15/18 把馅放入包子皮里,用手拿起,捏花边,捏得差不多收口

16/18 包好的包子

17/18 放入蒸屉上蒸

18/18 蒸好的包子

