清炒青南瓜的做法_菜谱_香哈网
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清炒青南瓜
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清炒青南瓜

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独家 · 7.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名20.0万

这道菜凝聚了爸爸对我的爱,

作者: 做自己de女王
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 所需食材如下

    1/6 所需食材如下

  • 将青南瓜切成丝装盘备用

    2/6 将青南瓜切成丝装盘备用

  • 青红椒切丝,小尖椒切丁,蒜切片,葱切片备用

    3/6 青红椒切丝,小尖椒切丁,蒜切片,葱切片备用

  • 热锅凉油,待油温五六成热时放入葱,蒜,小尖椒爆香之后放入青红椒

    4/6 热锅凉油,待油温五六成热时放入葱,蒜,小尖椒爆香之后放入青红椒

  • 再放入青南瓜丝,再放入蚝油,盐,鸡精,十三香,喜欢醋的可以适当放点醋,因为我不太喜欢,所以就没放,

    5/6 再放入青南瓜丝,再放入蚝油,盐,鸡精,十三香,喜欢醋的可以适当放点醋,因为我不太喜欢,所以就没放,

  • 快速翻炒几下就可以出锅了,用它卷煎饼吃,咬一口满满的小时候的味道

    6/6 快速翻炒几下就可以出锅了,用它卷煎饼吃,咬一口满满的小时候的味道

  • 小贴士

    因为青南瓜比较嫩,所以大概炒四五分钟就可以出锅啦,喜欢的友友赶紧做起来吧!

    作者: 做自己de女王

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