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土豆营养丰富，这款炸的土豆条，特别好吃，特别酥脆
25分钟
家常味
中级
其他
炸
其他
1/14 土豆一个，大一点的，削皮洗干净
2/14 切片，在切条，要切粗一点的条
3/14 然后用水冲洗两遍，把淀粉冲洗干净
4/14 锅里放水，放适量盐，在把土豆条放进去，煮到感觉快熟了，就可以了
5/14 然后盛出来，控水，要把水控干净哦
6/14 在装到塑料带中，
7/14 冷冻三个小时
8/14 三个小时后，就可以拿出来炸了
9/14 油温不用很热，就可以一根一根的放进去炸了
10/14 全部放进去，要一根一根的放哦
11/14 炸到这样，感觉都定型了，硬了，就可以盛出来了，其实这样就可以吃了，但如果你想吃酥脆的，就可以在复炸一次
12/14 在复炸一次
13/14 复炸一次，果然更酥脆，配点番茄酱味道更好
14/14 休息日，吃起来，吃起来咯
复炸一次更酥脆，一定要冷冻一下在炸
