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这是一道快手菜，要快火不停的翻炒，炒的过程中稍微舔点水，能够把蒜苔的香味洋葱的甜味和猪肚很好的融合在一起！
1/3 蒜苔切段，洋葱切丝，红椒切块，猪肚切薄片
2/3 油锅烧油，放入葱姜蒜爆香，然后把所有食材放入锅中大火快速翻炒，中途加点水让蒜苔的香味洋葱的甜味很好的融合在一起，加酒、糖盐、胡椒粉、黄金蝦，最后放淀粉勾芡出锅。
3/3 成品图
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