洋葱爆猪肚的做法_菜谱_香哈网
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洋葱爆猪肚
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洋葱爆猪肚

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红葱头与猪肚的搭配真是太美味了。

作者: 雪
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法葱爆
  • 菜系其他
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  • 把煮熟的猪肚切丝。

    1/7 把煮熟的猪肚切丝。

  • 红葱头切丝,红辣椒切丝,大蒜切片,小葱姜切碎。

    2/7 红葱头切丝,红辣椒切丝,大蒜切片,小葱姜切碎。

  • 锅中放入葱油,葱,姜末,大蒜煸香。

    3/7 锅中放入葱油,葱,姜末,大蒜煸香。

  • 接着放入肚丝,红葱头丝,红辣椒丝,撒少许料酒,大火翻炒均匀。

    4/7 接着放入肚丝,红葱头丝,红辣椒丝,撒少许料酒,大火翻炒均匀。

  • 差不多时放入生抽,盐,五香粉炒匀。

    5/7 差不多时放入生抽,盐,五香粉炒匀。

  • 出锅前滴入几滴香油。

    6/7 出锅前滴入几滴香油。

  • 成品图。

    7/7 成品图。

  • 小贴士

    猪肚是在超市买的煮熟的,所以这道菜大火翻炒,放入调料即可出锅了。炒猪肚一定要放入料酒和香油,喜欢吃辣的,就放些干红辣椒。

    作者:

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