9.8万点赞 · 13收藏
3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.6万
之前看了一个类似的菜谱,今天改了一下,把咸的改成甜的,特别好吃,下面土司的脆综合了上面蛋白糕的甜,再加上水果的清爽,完美
1/8 准备好食材
2/8 将蛋黄蛋清分离
3/8 蛋白加糖打发
4/8 加入低筋面粉,拌匀,直到没有小颗粒
5/8 将蛋白均匀铺在五片土司上
6/8 入烤箱,中层,上下管180度10分钟
7/8 在上面放上自己喜欢的水果,继续烤3分钟
8/8 出锅,开吃