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黄瓜是一味可以*的菜蔬，被称为“厨房里的*剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。
40分钟
家常味
初级
下饭菜
炒
其他
1/10 黄瓜洗净切成薄片
2/10 放盐抓匀腌渍
3/10 待黄瓜出水后
4/10 用水冲洗干净（如果放盐比较多就多冲几遍）
5/10 冲洗好用手抓干水分
6/10 热锅倒入少许油烧热，放入辣椒碎煸炒出香味
7/10 放入黄瓜
8/10 煸炒均匀，放入少许盐调味
9/10 最后淋上少许香油拌匀即可
10/10 出锅装盘
放盐杀出水分使黄瓜吃起来更脆
