凉拌木耳拍黄瓜的做法_菜谱_香哈网
凉拌木耳拍黄瓜
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凉拌木耳拍黄瓜

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这是一道特别爽口的凉拌菜,尤其夏季来临之际。

作者: 虫工
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备黄瓜,木耳。(木耳泡发8小时,去根洗净掰小块)

    1/8 准备黄瓜,木耳。(木耳泡发8小时,去根洗净掰小块)

  • 黄瓜用刀拍碎,切块。

    2/8 黄瓜用刀拍碎,切块。

  • 香菜切段,米椒切粒。

    3/8 香菜切段,米椒切粒。

  • 蒜切末

    4/8 蒜切末

  • 调汁/海鲜酱油,盐,醋,糖,鸡粉搅匀。

    5/8 调汁/海鲜酱油,盐,醋,糖,鸡粉搅匀。

  • 所有食材加一碗中,倒入调汁。

    6/8 所有食材加一碗中,倒入调汁。

  • 搅拌均匀即可装盘

    7/8 搅拌均匀即可装盘

  • 爽口的凉拌木耳拍黄瓜

    8/8 爽口的凉拌木耳拍黄瓜

  • 小贴士

    木耳要提前泡发,黄瓜最好水黄瓜。口味可根据自己的喜好来调。

    作者: 虫工

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