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一盘菜，有虾，蛋，肉，菜，混搭在一起，吃出别样滋味！
28分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/7 虾虾线，用料酒，盐，五香粉腌入味。里脊肉，加少许盐，老抽，鸡精，五香粉，葱沫搅打均匀成肉馅。
2/7 把虾放入蛋挞模具中央。
3/7 填上肉馅，中间摁一个小坑。
4/7 鹌鹑蛋黄刚好在小坑中。
5/7 上锅蒸十五分钟。
6/7 小白菜焯水摆盘。
7/7 锅内放少许水，盐，生抽，淀粉勾茨，放点葱花，蒜未，几滴香油，淋在装盘的食材上，开吃！
虾不要选太小个，肉馅一定要摁个小坑，让鹌鹑蛋黄在坑里。
