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西红柿鸡蛋，食材简单，却酸甜可口，非常下饭;再配上青豆，从视觉上更加漂亮，深受小朋友的喜爱
52分钟
酸甜
初级
其他
炒
其他
1/13 准备食材，西红柿切块，鸡蛋加少许盐打散备用
2/13 青豆放入沸水中焯2分钟
3/13 捞出备用
4/13 锅中放适量油，稍微多点，放入鸡蛋快速滑炒至熟
5/13 炒好的鸡蛋盛出备用
6/13 锅中放少许食用油，放入葱花爆香
7/13 放入西红柿翻炒片刻，放入适量盐
8/13 加入少许水
9/13 放入青豆翻炒均匀
10/13 放入鸡蛋快速翻炒
11/13 加入少许鸡精，糖调味
12/13 盛盘
13/13 再来一张
炒鸡蛋时不要炒老了，蛋液中加少许水能使鸡蛋更嫩滑
