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蚕豆的蛋白质含量高而且不含胆固醇，可以提高食物的营养价值预防心血管疾病。
28分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/7 准备好食材
2/7 五花肉冷水下锅，烧开后煮两分钟，捞出过凉水备用。
3/7 红辣椒、蒜、姜切好备用
4/7 锅里面加入适量油，锅热以后把五花肉倒进去翻炒，加入适量的老抽调色
5/7 把红辣椒蒜姜一起放进去炒
6/7 把蚕豆也放进去炒，炒至一定成度加适量清水进去
7/7 盖上锅盖大焖，直至汤收干
对蚕豆过敏者请勿食用
