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又香又脆的毛豆
1/4 准备好食材，把毛豆皮儿洗净
2/4 放水里煮一下，五分熟捞出沥干水份
3/4 锅里倒入适量的油，把花椒，生姜，辣椒放锅里煎出味儿，倒入毛豆翻炒，然后放蒜，炒出香味儿，加入适量的盐和味精，炒匀起锅
4/4 装盘
如果觉得花椒不够味儿，可以倒花椒油
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