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这是我最爱的一道菜，香脆可口，营养美味，重点是不长肉。
16分钟
家常味
初级
其他
拌
粤菜
1/4 先清洗所有食材 我的是自己家种的徒长所以就是你看到的有很长的颈 一样可以吃 还很好吃呢
2/4 姜和蒜切碎 生菜可切可不切 看自己喜欢怎么样
3/4 热锅凉油将蒜和姜爆香加入生菜
4/4 翻炒几下加蚝油拌匀出锅
爆香姜蒜的时候注意火候 要不就会像我一样过劲了不美观。由于蚝油本身就是咸的所以不需要再加盐调味了。
