火爆鱿鱼的做法_菜谱_香哈网
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火爆鱿鱼
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火爆鱿鱼

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能吃辣的多放点尖椒不能吃的少放

作者: 樱妃逝
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把鱿鱼清水浸泡把鱿鱼上黑色的弄干净头切掉

    1/12 把鱿鱼清水浸泡把鱿鱼上黑色的弄干净头切掉

  • 准备好洋葱辣椒尖椒清洗干净

    2/12 准备好洋葱辣椒尖椒清洗干净

  • 鱿鱼切段

    3/12 鱿鱼切段

  • 下锅煮2分钟里面放葱料酒去腥

    4/12 下锅煮2分钟里面放葱料酒去腥

  • 辣椒洋葱切好

    5/12 辣椒洋葱切好

  • 热油放豆瓣酱

    6/12 热油放豆瓣酱

  • 放尖椒爆炒

    7/12 放尖椒爆炒

  • 把辣椒洋葱全放里面

    8/12 把辣椒洋葱全放里面

  • 放调料

    9/12 放调料

  • 翻炒至辣椒洋葱快熟

    10/12 翻炒至辣椒洋葱快熟

  • 放鱿鱼丝大火爆炒

    11/12 放鱿鱼丝大火爆炒

  • 成品

    12/12 成品

  • 小贴士

    鱿鱼去腥很关键可以把葱姜先熬一会出味在放鱿鱼丝煮好后冷水浸泡

    作者: 樱妃逝

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