花茶水晶球的做法_菜谱_香哈网
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花茶水晶球
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花茶水晶球

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由于我是第一次做,所以我把过程中的不足也给各位指点出来了,千日红放多点在里面会更好*

作者: 人来疯637
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把鸡蛋顶端敲破倒出蛋清蛋黄之后再清洗蛋壳内部,如若无法接受蛋腥味可以用大暖水泡一会再倒出来晾干。

    1/7 把鸡蛋顶端敲破倒出蛋清蛋黄之后再清洗蛋壳内部,如若无法接受蛋腥味可以用大暖水泡一会再倒出来晾干。

  • 把千日红用热水泡好,如果喜欢水晶球有颜色可以用泡过千日红的水煮凉粉的哦,那样颜色更美更诱人

    2/7 把千日红用热水泡好,如果喜欢水晶球有颜色可以用泡过千日红的水煮凉粉的哦,那样颜色更美更诱人

  • 水与冰糖一起放再煮开之后放适量凉粉搅拌均匀之后就可以熄火了

    3/7 水与冰糖一起放再煮开之后放适量凉粉搅拌均匀之后就可以熄火了

  • 把千日红塞紧蛋壳里面,可按鸡蛋大小来放,多点就会漂亮很多哦

    4/7 把千日红塞紧蛋壳里面,可按鸡蛋大小来放,多点就会漂亮很多哦

  • 塞好千日红之后把提前准备好的凉粉水倒进去

    5/7 塞好千日红之后把提前准备好的凉粉水倒进去

  • 放凉了有凝固感了就代表你的作品完成啦

    6/7 放凉了有凝固感了就代表你的作品完成啦

  • 由于家里没有了千日红所以我用其它花茶代替了?

    7/7 由于家里没有了千日红所以我用其它花茶代替了?

  • 小贴士

    凉粉放太多的话就会很快凝固为糕状哦,所以尽量所有准备好之后再煮凉粉

    作者: 人来疯637

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