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腌制蒜台加入胡萝卜味道好极了
25分钟
辣味
中级
其他
腌
其他
1/15 蒜台用盐1勺水泡
2/15 泡洗干净，切去两边头，
3/15 蒜台晾干水分，胡萝卜削皮
4/15 胡萝卜切条
5/15 蒜台切小段
6/15 腌菜玻璃瓶
7/15 辣椒面，红糖备好
8/15 盐，白酒备好
9/15 生抽，五香粉备好
10/15 蒜台，胡萝卜装盆，加入1小勺盐，生抽，红糖，五香粉
11/15 拌匀
12/15 倒入玻璃瓶，加入白酒摇匀
13/15 装瓶放入阴凉处，腌制1天可以吃，瓶子太花，不显里面好看，味道不错！
14/15 这是腌制1小时的，味道好极了！！
15/15 再来张图片
放入白酒起着发酵作用！！
根据个人口味，也可以将红糖换白糖，也可以加入点醋，味道不错！！
腌制好的，也可以放入冰箱里，吃时方便！！
