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一般立春那个节日的时候我们会吃春饼，啃萝卜，嘿嘿好久没吃了擀的都不圆了，大家忽略掉我的手法，这个饼真的是特别薄，跟纸似的，因为自己在家做所以没办法拍照，就没举起来给大家看看。
36分钟
家常味
初级
主食
拌
家常菜
1/9 面粉加一点盐，加多半碗水搅拌成絮状。
2/9 利用手掌，揉成一个面团。
3/9 醒半个小时以上。
4/9 把面团捏成长条，切成等大的剂子。
5/9 按扁，然后稍微擀开一点剂子，把其中一个抹上油，另一个放在它上面。
6/9 继续擀，擀成薄薄的，放锅里烙一分钟就好。
7/9 稍微凉一点撕开，就是两张饼。
8/9 卷上你喜欢吃的，开吃吧。
9/9 好吃的，薄如纸的饼哟。
1、因为春饼的面粉是用开水，烫面的也就是说，所以放在锅里熟的特别快，我没在锅里放油，喜欢吃得可以放。
2、切剂子得时候最好切成双数，两两一个，三个剂子也可以那么做，那就更薄更快了。
3、做饼的面最好醒到时候，要不然吃起来不筋道。
4、小火放在锅里，看到鼓泡了，用余温翻面就能烙熟。
5、真的是薄如纸的饼呢，喜欢吃还嫌麻烦得可以每个都抹上油，擀开，放锅里蒸。
6、里面卷什么吃随个人喜好哈，我做了土豆丝卷起来，还有香肠黄瓜的。
