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清炒丝瓜味道清淡适合夏天清热解熟，做法简单一看就会。
1/4 将丝瓜削皮切条备用
2/4 准备辅料如图
3/4 锅内加适量油烧热，放如花椒爆香之后放丝瓜炒至变色加适量盐加适量温水将丝瓜炒至九成熟
4/4 最后放如蒜碎和大葱炒一分钟起锅
个人觉得加温水炒出来的丝瓜有点汤比较好吃
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