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五彩糯米蛋
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五彩糯米蛋

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作者: 晨妈-郝太太
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 咸鸭蛋洗净

    1/9 咸鸭蛋洗净

  • 糯米提前浸泡一夜沥干加入所有材料用调料拌匀备用

    2/9 糯米提前浸泡一夜沥干加入所有材料用调料拌匀备用

  • 咸鸭蛋大头轻轻磕破剥开如图

    3/9 咸鸭蛋大头轻轻磕破剥开如图

  • 倒出鸭蛋白,留下蛋黄

    4/9 倒出鸭蛋白,留下蛋黄

  • 用勺子挖拌匀的五彩糯米小心翼翼的装进蛋壳里

    5/9 用勺子挖拌匀的五彩糯米小心翼翼的装进蛋壳里

  • 锡纸包住整个鸭蛋

    6/9 锡纸包住整个鸭蛋

  • 包好后放入蒸锅大火蒸50分钟

    7/9 包好后放入蒸锅大火蒸50分钟

  • 蒸好的撕去锡纸开吃咯!

    8/9 蒸好的撕去锡纸开吃咯!

  • 剩下的做蒸饭

    9/9 剩下的做蒸饭

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