黄花菜烧肉的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
黄花菜烧肉
打开APP,查看视频做法>>

黄花菜烧肉

starstarstarstarstar

5.9万点赞 · 552收藏

22.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.3万

以前吃的黄花菜都是煮汤的,第一次吃炒的。吃起来酸酸的,很开胃的一道菜。

作者: 遇見1992
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型酸味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 黄花菜用水浸泡一会捞出。

    1/9 黄花菜用水浸泡一会捞出。

  • 猪肉切块,葱切葱段。

    2/9 猪肉切块,葱切葱段。

  • 浸泡好的黄花菜用水冲洗下备用。

    3/9 浸泡好的黄花菜用水冲洗下备用。

  • 取一小碗,倒入蚝油等调味料,加入3汤匙水搅拌均匀。

    4/9 取一小碗,倒入蚝油等调味料,加入3汤匙水搅拌均匀。

  • 锅加至五分热,下油,放入一点盐,倒入肉炒熟。

    5/9 锅加至五分热,下油,放入一点盐,倒入肉炒熟。

  • 加入黄花菜,倒入2汤匙水中火翻炒。

    6/9 加入黄花菜,倒入2汤匙水中火翻炒。

  • 倒入调好的酱汁,继续翻炒。

    7/9 倒入调好的酱汁,继续翻炒。

  • 放入葱段,收汁即可上锅。

    8/9 放入葱段,收汁即可上锅。

  • 装碟即可食用。

    9/9 装碟即可食用。

  • 小贴士

    黄花菜下锅后下点水,可预防烧焦。

    酱汁倒下后,要注意火候,预防烧焦。

    作者: 遇見1992

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐