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有时候煮饭煮多了,第二餐就偷懒,不做菜了,直接用菜叶煮汤饭吃,偷个懒,省去了做菜的麻烦! 用绿叶菜的菜叶做的素汤饭,清清爽爽,而且营养也丰富!
1/7 准备好水萝卜菜,也可以选用小白菜的叶子,鲜嫩即可
2/7 将水萝卜菜洗净切碎备用
3/7 准备好米饭,米饭不能选择太烂的,不然煮出来的汤饭汤不清爽
4/7 将锅洗净,放适量的水烧开
5/7 放入米饭,再煮开
6/7 将菜叶碎倒入锅中,加入适量的油和少量的盐,煮开即可
7/7 盛一碗尝尝吧!
1.米饭选择剩饭比较好,而且不要选择太烂的米饭,剩饭的水分比较少,饭粒硬,容易打散,而且煮好后不容易糊汤,清清爽爽的。
2.米饭下锅前必须打散,下锅容易受热均匀
3.绿叶菜选择比较鲜嫩的叶子,叶子要切碎,这样一下锅就很容易熟了,在色彩上也很漂亮