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豆汤饭
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豆汤饭

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剩余的粮食不浪费,做成美味的食物何乐而不为呢?而且黃豆对肠胃消化系统等方面可是很好的哦。

作者: 玉儿小厨房
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 骨头汤和小黄豆。

    1/8 骨头汤和小黄豆。

  • 骨汤加足够的水,黄豆冼净入锅,大火烧开,小火炖(若能提前一晚将黄豆泡一泡更好)。

    2/8 骨汤加足够的水,黄豆冼净入锅,大火烧开,小火炖(若能提前一晚将黄豆泡一泡更好)。

  • 炖到黄豆软烂,汤汁变白。

    3/8 炖到黄豆软烂,汤汁变白。

  • 取合适的锅,根据食用人数放入米饭。

    4/8 取合适的锅,根据食用人数放入米饭。

  • 倒入合适的豆汤,熬煮一会儿。

    5/8 倒入合适的豆汤,熬煮一会儿。

  • 调入少许盐然后关火撒点葱花。

    6/8 调入少许盐然后关火撒点葱花。

  • 美味的不要不要的。

    7/8 美味的不要不要的。

  • 效果图。

    8/8 效果图。

  • 小贴士

    黄豆可以提前泡一晚会更快炖烂,我是因为上一餐剩有米饭直接用的干饭,若没有也可以直接用豆汤加米熬煮。

    作者: 玉儿小厨房

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