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下雨天，做份甜品来让自己的心情变得愉悦，众多甜品方子中，选了这款简单易做的法式焦糖布丁。出炉后，一尝，当下觉得有惊喜，一时感觉找不到恰当的词句来形容，只觉得香甜中带着一份特有的轻柔，柔嫩的仿佛都不舍得咽下肚去。法式焦糖布丁绝对让你一吃就爱上的甜品，别犹豫，哈友们赶紧试试～一切变得so easy!
45分钟
甜味
中级
甜点
其他
西餐
1/12 取出180毫升的水煮至温热，加入25克奶粉冲成牛奶。
2/12 在冲好的温牛奶内加入15克白糖、100克淡奶油均匀搅拌。
3/12 把2个鸡蛋打散成蛋液。
4/12 把牛奶和蛋液混合在一起,过筛两遍。
5/12 在过筛好的牛奶鸡蛋布丁液中加入5克葡萄干（不喜欢吃葡萄干的哈友也可以不加，不会影响布丁的口感），制成布丁液，待用。
6/12 取出剩下50克白糖，加入30毫升的水，调成糖水。
7/12 把调好的糖水小火加热10分钟，熬成焦糖。
8/12 将熬好的焦糖迅速倒入装布丁的容器中，并倒入布丁液。
9/12 烤箱预热，180度，上下火，45分钟。
10/12 叮~美味可口的法式焦糖布丁出炉啦！
11/12 先别急着吃，放入冰箱冰2个小时口感更佳哦！
12/12 美美的法式焦糖布丁配上美景……Spend a wonderful time!
1、烤布丁的时间可根据自己家的烤箱脾气来决定哦!
2、冰布丁的时候千万不能着急哦!美味也是需要等待的。
