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咖喱鸡饭，看着漂亮，吃着可口！
56分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/14 准备食材并清洗干净。我这里用的是鸡腿，不喜欢有骨头的，可以改用鸡脯肉，更有口感。
2/14 备好椰浆和咖喱块
3/14 把鸡腿切块，稍小一些，以便更好入味。土豆和胡萝卜也切适量大小（滚刀块状）备用。
4/14 洋葱切丝
5/14 锅烧热倒入冷油适量
6/14 放入洋葱炒香
7/14 放入鸡块翻炒
8/14 鸡肉变色，放入土豆和胡萝卜翻炒一会儿
9/14 加入适量的的热水
10/14 大火烧开转中小火慢炖
11/14 炖至所有食材九成熟，关火，放入咖喱块，用锅铲慢慢搅拌，用锅里的热量把咖喱块溶化。
12/14 这时可以开火再次炖煮，把椰浆倒入，稍煮片刻，香浓的咖喱鸡腿就好了。
13/14 大功告成
14/14 米饭盛入盘中央，浇上咖喱鸡，可以开吃啦！
我这里加入椰浆，味道更香更浓。如果不喜欢，也可不加
