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奥尔良烤翅是一种带有奶香味道偏甜口的烤翅，最早出现在洋快餐KFC店里，带有异域的神秘感而被广知，深受年轻一代的喜欢与追捧。
40分钟
微辣
初级
烧烤
其他
鲁菜
1/10 把鸡翅中洗干净，放葱姜 料酒腌半个小时。
2/10 为了鸡翅完整美观，用叉子在鸡翅中上扎一些小眼，好让腌料入味。
3/10 取20-30克奥尔良腌料，腌料的量可根据个人口味酌量增减。
4/10 用少许清水把腌料稀释倒入鸡翅中。
5/10 把腌聊抓匀，使腌料均匀裹在鸡翅上腌制两个小时。（如果有条件腌制一晚上口味更好）
6/10 把鸡翅放到烤架上，烤盘上铺上锡纸，烤的过程中有油渍烤出，方便清洗。
7/10 烤箱也200度预热5分钟，然后把烤翅放入烤15分钟，中间要把鸡翅翻一次。
8/10 15分钟时间到，把鸡翅拿出刷上蜂蜜。（两面都刷上）
9/10 然后接着烤，定时10或15分钟，中间还是要把鸡翅翻面，这期间要时刻观察鸡翅的变化，刷上蜂蜜后容易烤糊。
10/10 烤好以后装盘即可。
1，腌制鸡翅很重要，要用料酒，葱姜去腥，奥尔良腌料要抓匀，腌制时间要稍微长一些，最好是腌制一晚上。
2,要掌握好烤箱的温度，烤糊和烤不到位都影响鸡翅的味道。
