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鸡翅无论是做菜还是当小吃都非常受欢迎,男女老少都爱,呵呵。今天过小年给孩子们做个奥尔良风味的。

1/7 鸡中翅解冻,洗干净后背面两刀,方便入味。

2/7 放入奥尔良粉

3/7 接着旧庄蚝油(这已经是我自己买的第二支旧庄蚝油了,嘿嘿!鲜)

4/7 放入李锦记蒸鱼豉油和料酒拌匀腌制6个小时。

5/7 腌好的鸡翅也和调料来个大合照吧。

6/7 200度预热烤箱10分钟,放入鸡翅200度上下火烤20分钟,再烤另一面15分钟即可,撒上芝麻再烤3分钟就好了。

7/7 成品图
鸡翅背部划两刀,正面不划会漂亮点,要记得腌够时间哦。

