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肯德基的奥尔良鸡翅是很多小孩子的最爱,其实在家完全可以做出与之媲美的鸡翅的,和大家分享一下我的做法。
1/7 鸡翅浸泡5小时,洗净。
2/7 前后用刀划几刀,方便腌制的时候入味。
3/7 把鸡翅放入到厚一点的食品袋中,放入烤肉料。
4/7 放入盐和辣椒粉。
5/7 扎紧袋口,晃动食品袋,使鸡翅均匀沾满调料,腌制6小时以上。
6/7 用空气炸锅180度预热五分钟,烤30分钟,中间翻面一次。
7/7 装盘食用。
不喜欢辣椒的可以不放辣椒粉,一次腌制多了可以冷冻保存,食用时提前解冻即可。