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这是我们昨天中午吃的小凉菜,也是一款我们家百吃不厌的一款小菜,还可以放点蒜末,我没有放,因为孩子怕辣
1/5 干豆腐切丝,装盘备用
2/5 撒上香菜,盐
3/5 热锅下油,不要太多油
4/5 锅中小火下酱油,花椒粒,料酒
5/5 马上淋在干豆腐丝上否则辣椒会糊,吃的时候拌匀即可,成品图如下